特 調 咖 啡
蜂蜜奶油冷萃 $180
伯爵咖啡歐蕾 $180
火烤椰子咖啡 $180
黑糖蘋果咖啡 $180
芒果含笑花咖啡 $180
茉莉烏龍咖啡 $180
經 典 飲 品
美式咖啡 $140
卡布奇諾 $150
拿鐵 $160
西西里咖啡 $160
奶茶 $160
巧克力 $170
花 草 茶
酸甜水果果粒茶 $180
(蘋果 芒果 鳳梨 檸檬草)
舒壓花草茶 $180
(洋甘菊 接骨木花 薰衣草)
洛神花果茶 $180
(洛神花 蘋果 鳳梨)
氣 泡 飲
杏桃水蜜桃氣泡茶 $160
蘋果荔枝氣泡飲 $160
烏 龍 茶
梔子花烏龍 $180
含笑花烏龍 $180
野薑花烏龍 $180
茉莉花烏龍 $180
單品手沖 $200
.衣索比亞 古吉 屋拉嘎 水洗
荔枝、花香、佛手柑
.衣索比亞 古吉 厭氧日曬
熱帶水果、水蜜桃、佛手柑
.肯亞AA TOP 麒麟雅加 水洗
小紅莓、醋栗,洛神花
.蘇門答臘 西部 克里西山谷 日曬
熱帶水果、萊姆酒、雪松
啤酒愈來愈好喝
白岳拉格 $240
使用最佳德國麥芽和啤酒花,香氣為麥芽帶少許榛果的調性,入口可以喝到榛果在前段,接著有麥芽的風味,還有一點麵包、草本的風味。超清爽,超順口,超易飲!如同名字「百岳」,下山休息時最適合來一瓶!
一直喝ㄞㄆ一ㄟ $240
釀造加入大量Cira,Centennial以及Cascade啤酒花,使啤酒充滿濃濃啤酒花香及柑橘香氣,酒體清爽輕薄,雖為低酒精農不啤酒卻極具豐富特色,在炎炎夏日中最迷人的好選擇。
桂圓琥珀愛爾 $240
桂圓和琥珀愛爾的麥芽香氣達成細緻的融合,堅果焦糖香氣,啤酒花微微的苦味加上悠長的餘韻中桂圓乾甜味及龍眼木煙燻味,是一款十分討喜的精釀佳作!
白朗峰-白啤酒 $240
以大麥、小麥、啤酒花與阿爾卑司山冰川水.融入柑橘及芫荽,二次發酵,餘韻帶有柑橘香和冰川水甘甜味,口感輕盈滑順,適合喜歡清爽風味的你
白朗峰-金啤酒 $240
榮獲2011年巴黎農業食品競賽銀牌獎殊榮,酒液呈現明亮金黃色,故命名為金啤酒,以阿爾卑斯山冰川水為主體,融入大麥、玉米及捷克Saaz啤酒花,不同於一般啤酒,白朗峰啤酒以四周低溫熟成,醞釀出精細與微妙的香氣。具有清新的啤酒花苦韻、柑橘果香及蘋果。酒體微苦,適合口味偏重的你。
沙拉
火龍果蜂蜜油醋沙拉(蛋奶素) $220
西班牙臘腸油醋沙拉 $220
義 大 利 麵
松露野菇義大利麵 (蛋奶素)$300
利用一些辛香料將切好的菇類拌勻,再送入烤箱烤至金黃,再將義大利香料、鮮奶油、起司粉等把麵條炒至入味,最後利用balsamic 畫盤做點睛之筆。
蛤!是中卷噴墨汁嗎 🌶️ $320
本店最受歡迎的義大利麵,中卷、蛤蜊利用白酒醃漬收乾配上Chorizo、蒜拌炒,少許乾辣椒吃起來有些微微辣,讓不能接受辣的顧客也能吃得津津有味。
鮭魚在青草上跳舞 $350
以蒜、洋蔥、黑胡椒拌炒,奶油、青醬配上舒肥低溫烹調法的鮭魚,讓鮭魚有更能有入口即化的感覺,擺盤上的鮭魚卵讓整個料理多了一點小驚喜
剝皮辣椒不想陪雞想陪鴨 🌶️🌶️ $ 430
紅蔥頭、蒜與剝皮辣椒炒出來的組合,味道帶有一些微辣來提升香氣,鋪上地瓜泥後放上黃金鴨胸,最後淋上紅酒李子醬,讓味蕾多了許多新滋味,卻又不會很突兀的體驗
有一頭少女心的公雞 $380
利用甜菜根泥配上蒜、洋蔥、起司粉及黑胡椒拌炒,牛肉淋上紅酒醬灑上大量帕瑪森,粉紅色麵條除了視覺上的美感,也讓口味多了些層次。
炸物
薯條 $120
起士條 $130
雞翅 $180
炸雞佐香料塔塔醬 $ 180
中卷佐香料塔塔醬 $ 200
※用餐時間3小時
※低銷每人一杯飲品
場所是一個不被定義,不被框架的場所
可以是任何空間,任何地方,更是一個讓你有歸屬的場所
甜點
鐵觀音奶油咖啡凍 $180
葡萄烏龍蛋糕 $180
荔枝蜜香紅茶蛋糕 $180